灯影牛肉

灯影牛肉,图来自川汉子
灯影牛肉,图来自川汉子

灯影牛肉,四川省达州市通川区特产,中国国家地理标志产品。灯影牛肉是达州市的汉族传统名食。精选的牛后腿腱子肉切片,手工制作,色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉。

原创文章,作者:sctour,如若转载,请注明出处:https://www.sichuantour.cn/12468.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

关注微博:安逸走四川(sichuantour)、微信公众号(sichuananyi):安逸走四川