郫都区豆瓣博物馆

郫县豆瓣博物馆位于战旗村乡村十八坊内,占地面积约30余亩。博物馆正门采用川西传统建筑的造型,用“前店”、“后坊”的形式展现了酱园的生活与工作场景。在这里,游客不仅是闻豆瓣香,还可以亲手制作郫县豆瓣、试吃郫县豆瓣创新产品,如火锅、大师酱等。

郫都区豆瓣博物馆大门 图来自网络
郫都区豆瓣博物馆大门 图来自网络

郫县豆瓣是一个拥有300多年历史的地方名特产品,也是承载着郫都区历史人文厚度的名片,享有“川菜之魂”的美誉,属于全国著名的地理标志产品。因此,博物馆特别设有蜀酱坊,『郫县豆瓣中国“非遗”』印象主题馆,郫县豆瓣传统制作展示基地,味道,蜀窖1393,郫县豆瓣创新馆(满江红馆),制曲馆,点酱台,传统晒场,非遗文化大院体验区和科创物流中心等展区。

博物馆收藏历史工用具、文物等3000多件,其中:传统晒缸和坛2000余口、还原古窖池70余个,恢复古井一处、古酱园一座、郫县豆瓣中国非物质文化遗产墙一处,博物馆还收藏古代石柱、石缸、石磨等石器达30件,青铜器6件,国学大师张昌余、启功等大师书法绘画作品共50余件,大型雕塑和浮雕各一件,非遗文史室一处,藏书3000册,点“酱”台、仿古城墙各一处。

旅游攻略

门票

免费

交通

p41路、p212路、p213路、739路

地址

郫都区战旗村乡村十八坊

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