巴塘团结包子

巴塘团结包子由来,品尝巴塘美食,不要错过

巴塘名吃“团结包子”,
一个包子可供部队一个班的人吃饱。

1950年6月底,
中国人民解放军第十八军
进藏南路先遣支队到巴塘时,
受到了当地学生、僧人、群众等
各族各界人士的热情欢迎。

历史图
历史图

为了表达对“金珠玛米”的深情厚意,
热情好客的巴塘人民
专门制作了特大的“蒸肉”,款待解放军。
用排骨、肥肉、面粉、土豆、
葱、蒜、姜、八角等材料,
包成一个大圆形或五角形的“巨型包子”。

巴塘团结包子
团结包子

在那个物质匮乏的年代,
做这么大、这么多的包子,
不是一件易事。
由此可见十八军将士在藏民心中的位置。
为了表达藏汉团结、
军民团结和各民族大团结的寓意,
后将包子取名为“团结包子”。

在美丽的巴塘,
“团结包子”不仅是舌尖上的美味,
它还传颂着一个故事,传承着一种精神。

本文来自甘孜旅游,经转载后发布,本文观点不代表四川旅游网立场,转载请联系原作者。如侵权请联系协商处理

图文素材,除非属实无法确认,否则均会标注作者和来源。若标注有错漏,请及时与我们联系,并提供权属证明,我们会立即删除致歉,或与您协商解决

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

春节期间高速路况关注微博:安逸走四川。祝福大家 春节快乐 身体健康 牛年大吉 牛气冲天